Хлеб - булочки цельнозерновые на дрожжах

Ингредиенты рецепта «Хлеб - булочки цельнозерновые на дрожжах»:

Мука цельнозерновая - 250 гр.
Дрожжи - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Вода - 250 мл.

Пищевая ценность блюда «Хлеб - булочки цельнозерновые на дрожжах» (на 100 грамм):

Калории: 147.7 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 27.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб - булочки цельнозерновые на дрожжах»

В муку цельнозерновую (просеянную) всыпать сухие дрожжи, перемешать.
Добавить теплую воду, перемешать, посолить.
Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место, чтобы поднялось.
Затем еще раз вымесить тесто и сформировать булочки.
Выложить в форму, накрыть полотенцем, дать подойти и поставить в духовку выпекать при 170-180 гр около 30-40 мин.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб - булочки цельнозерновые на дрожжах»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная цельнозерновая	250 гр	250	28.75	5.5	139.5	745
дрожжи	3 гр	3	0.38	0.08	0	2.25
соль	3 гр	3	0	0	0	0
вода	250 мл	250	0	0	0	0
Итого		506	29.1	5.6	139.5	747.3
1 порция		127	7.3	1.4	34.9	186.8
100 грамм		100	5.8	1.1	27.6	147.7