Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Ингредиенты рецепта «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»:

Сахар - 60 гр.
Какао - 1 ст.л.
Шоколад - 100 гр.
Молоко - 50 мл.
Пшеничная мука - 120 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 70 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадные маффины с кусочками шоколада» (на 100 грамм):

Калории: 397.2 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 21.9 гр.

Углеводы: 44.9 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»

Духовку разогреть до 180 градусов.
В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.
Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.
Добавить муку и разрыхлитель и перемешать.
Оставшийся шоколад порубить.
Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.
Выпекать 25 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сахар-песок	60 гр	60	0	0	59.82	238.8
какао-порошок	1 ст.л.	25	6.05	4.38	7.98	93.5
шоколад	100 гр	100	5.4	35.3	56.5	544
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
мука пшеничная	120 гр	120	11.04	1.44	89.88	410.4
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло сливочное	70 гр	70	0.35	57.75	0.56	523.6
Итого		487	31.4	106.7	218.9	1934.2
1 порция		162	10.5	35.6	73	644.7
100 грамм		100	6.5	21.9	44.9	397.2