Котлеты из куриного фарша и капусты

Ингредиенты рецепта «Котлеты из куриного фарша и капусты»:

Куриный фарш - 942 гр.
Капуста белокочанная - 248 гр.
Лук репчатый - 270 гр.
Яйцо куриное - 76 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из куриного фарша и капусты» (на 100 грамм):

Калории: 106.9 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из куриного фарша и капусты»

Измельчить лук и капусту.
Добавить измельченные овощи в куриный фарш.
Добавить яйцо, посолить и поперчить.
Тщательно вымешать фарш руками.
Сформировать котлеты.
Противень застелить пергаментом.
Выложить котлеты и отправить в духовку при 180С на 35-40 минут.

Гарнир расчитать дополнительно.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из куриного фарша и капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	942 гр	942	163.91	76.3	0	1347.06
капуста белокочанная	248 гр	248	4.46	0.25	11.66	66.96
лук репчатый	270 гр	270	3.78	0	28.08	110.7
яйцо куриное	76 гр	76	9.65	8.28	0.53	119.32
соль	6 гр	6	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		1545	182.1	84.9	41.4	1651.6
1 порция		103	12.1	5.7	2.8	110.1
100 грамм		100	11.8	5.5	2.7	106.9