Котлеты из мяса кабана

Ингредиенты рецепта «Котлеты из мяса кабана»:

Мясо кабана - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Сухари панировочные - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из мяса кабана» (на 100 грамм):

Калории: 157.5 ккал.

Белки: 17.3 гр.

Жиры: 8 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из мяса кабана»

Мясо кабана вместе с луком дважды пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, перемешать.
Добавить в фарш панировочные сухари.
Из полученной массы сформировать котлеты.
Жарить котлеты на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из мяса кабана»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабанье мясо	500 гр	500	107.5	16.5	0	610
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сухари панировочные	1 ст.л.	15	1.46	0.29	11.64	52.05
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
Итого		637	110.2	50.8	20.2	1003.5
1 порция		80	13.8	6.4	2.5	125.4
100 грамм		100	17.3	8	3.2	157.5