Тирамису с отрубями

Ингредиенты рецепта «Тирамису с отрубями»:

Яйцо - 4 шт.
Овсяные отруби - 3 ст.л.
Пшеничные отруби - 1 ст.л.
Сахарозаменитель - 4 ч.л.
Нежирный творог - 200 гр.
Кофе растворимый - 4 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Какао - 40 гр.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Тирамису с отрубями» (на 100 грамм):

Калории: 142.9 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 11.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тирамису с отрубями»

Соединить и взбить блендером 3 яйца, овсяные отруби, пшеничные отруби и кукурузный крахмал.
Добавить в тесто 2 ложки сахарозаменителя и еще немного взбить.
Вылить тесто в форму, выстеленную пергаментной бумагой.
Выпекать 25 минут при 180С — тесто должно подняться.
В отдельной посуде приготовить крем. Взбить при помощи блендера 1 яйцо, творог, 2 ложки сахарозаменителя.
Для приготовления пропитки залить кофе кипятком и тщательно размешать.
Собрать тирамису. Нарезать корж прямоугольными кусочками, каждый из которых обмакнуть в кофе.
Выложить половину смоченных в кофе кусочков на дно формы.
Распределить сверху коржей половину крема.
Выложить оставшиеся кусочки коржа, также пропитанные кофе.
Затем сверху распределить оставшийся крем и кофе.
Поставить тирамису в холодильник на 4-5 часов.
Готовый торт присыпать какао или шоколадом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Тирамису с отрубями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
овсяные отруби	3 ст.л.	60	4.8	2.4	6	66
пшеничные отруби	1 ст.л.	20	3.02	0.76	10.72	59.2
ксилит	4 ч.л.	28	0	0	27.41	102.76
творог 1.8% (нежирный)	200 гр	200	36	3.6	6.6	202
кофе растворимый сухой	4 ч.л.	16	2.4	0.56	0	15.04
крахмал кукурузный	1 ст.л.	20	0.2	0.12	17.04	65.8
какао-порошок	40 гр	40	9.68	7	12.76	149.6
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		704	84	38.4	82.1	1005.8
1 порция		176	21	9.6	20.5	251.5
100 грамм		100	11.9	5.5	11.7	142.9