Салат теплый с куриной печенью

Ингредиенты рецепта «Салат теплый с куриной печенью»:

Печень куриная - 500 гр.
Авокадо - 1 шт.
Листья салата - 100 гр.
Яйца - 5 шт.
Помидоры - 4 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лимонный сок - 50 гр.
Йогурт натуральный - 5 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат теплый с куриной печенью» (на 100 грамм):

Калории: 138.2 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 8.6 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат теплый с куриной печенью»

Печенку порезать на брусочки, посолить и обжарить на сливочном масле, на сильном огне 4-5 минут, постоянно помешивая.
Печенку остудить немного.
Яйца отварить вкрутую и порезать на четвертинки.
Салат порвать руками, помидоры порезать на дольки. Авокадо очистить и порезать на дольки, полить лимонным соком.
Салат выложить на тарелку, на него выложить яйца, помидор и авокадо. В середину уложить печень.
Полить соусом из йогурта.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Салат теплый с куриной печенью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	500 гр	500	95.5	31.5	3	680
авокадо	1 шт	240	4.8	48	17.76	499.2
салат	100 гр	100	1.2	0.3	1.3	12
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
томат (помидор)	4 шт	380	2.28	0.76	15.96	76
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лимонный сок	50 гр	50	0.45	0.05	1.5	8
йогурт натуральный 2%	5 ст.л.	100	4.3	2	6.2	60
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
Итого		1797	152.9	155	123	2483
1 порция		150	12.7	12.9	10.2	206.9
100 грамм		100	8.5	8.6	6.8	138.2