Пирог Зебра рецепт

Ингредиенты рецепта «Пирог Зебра рецепт»:

Мука - 250 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сметана 20% - 250 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 200 гр.
Какао - 20 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 331.9 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 16.5 гр.

Углеводы: 40.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог Зебра рецепт»

Яйца взбить с сахаром до однородной массы.
Добавить размягченное масло, сметану, хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку и разрыхлитель.
Разделить тесто на 2 равные части.
В одну часть добавить какао, хорошо перемешать.
В центр смазанной сливочным маслом формы положить ложку белого теста. Сверху положить ложку темного теста. Затем снова ложку белого теста. Таким образом выложить все тесто. Сделать узор.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут.

Чтобы пирог получился красивым, сверху на него можно нанести рисунок. Когда тесто уже полностью налито в форму, можно провести зубочисткой или ножом по тесту от края к центру или от центра к краю. Пирог будет разделен на сегменты и будет красив в оформлении. Если у вас что-то не получилось, просто перемешайте тонким ножом “неполучившийся узор” и пирог все равно будет красивым)

Приятного аппетита!

Автор рецепта: оксана чайкина

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог Зебра рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
сметана 20% (средней жирности)	250 гр	250	7	50	8	515
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
какао тертое	20 гр	20	2.7	10.8	3.56	121.4
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
Итого		995	54.2	164.3	402.1	3302.4
1 порция		124	6.8	20.5	50.3	412.8
100 грамм		100	5.4	16.5	40.4	331.9