Кето-голубцы с рыбой и овощами

Ингредиенты рецепта «Кето-голубцы с рыбой и овощами»:

Филе минтая - 300 гр.
Капуста белокочанная - 400 гр.
Помидоры - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 15 гр.
Сметана - 100 гр.
Горчица - 10 гр.
Сыр - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Вода - 30 мл.

Пищевая ценность блюда «Кето-голубцы с рыбой и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 56.2 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кето-голубцы с рыбой и овощами»

С кочана капусты снять крупные листья и отварить их в кипящей воде до мягкости.
Лук мелко нашинковать.
Помидоры и филе минтая нарезать кубиками.
В миску сложить нарезанные помидоры, лук, рыбу, добавить соль, перец, горчицу и сметану (50 гр), хорошо перемешать.
На каждый капустный лист положить начинку и сформировать голубцы.
Выложить голубцы в форму, накрыть листом бумаги для запекания и фольгой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Вынуть форму из духовки, голубцы смазать сметаной, посыпать тертым сыром и рубленым укропом, поставить в духовку до румяности.
Готовое блюдо украсить листиками укропа.

Для отваривания капусты взять 1 литр воды, после приготовления лишнюю воду слить.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кето-голубцы с рыбой и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай (филе)	300 гр	300	48	3	0	216
капуста белокочанная	400 гр	400	7.2	0.4	18.8	108
томат (помидор)	200 гр	200	2.2	0.4	7.4	40
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
укроп	15 гр	15	0.38	0.08	0.95	5.7
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
горчица	10 гр	10	0.57	0.64	2.2	16.2
сыр российский	30 гр	30	7.23	8.85	0.09	108.9
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
вода	30 мл	30	0	0	0	0
Итого		1170	70.2	23.5	42.1	657.6
1 порция		195	11.7	3.9	7	109.6
100 грамм		100	6	2	3.6	56.2