Котлеты из минтая на пару

Ингредиенты рецепта «Котлеты из минтая на пару»:

Филе минтая - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из минтая на пару» (на 100 грамм):

Калории: 68.7 ккал.

Белки: 14.2 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из минтая на пару»

Лук почистить.
Петрушку помыть и обсушить.
Филе минтая, лук и петрушку измельчить с помощью мясорубки или блендера.
В рыбную массу добавить соль и перемешать.
Из фарша сформировать котлеты и выложить на решетку пароварки.
Готовить котлеты согласно инструкции к пароварке 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из минтая на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай (филе)	600 гр	600	96	6	0	432
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		687	97.4	6	8.6	472
1 порция		172	24.4	1.5	2.1	118
100 грамм		100	14.2	0.9	1.2	68.7