Стейк из семги на гриле

Стейк из семги на гриле
Ингредиенты рецепта «Стейк из семги на гриле»:
  • Семга - 4 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Кинза - 1 ст.л.
  • Петрушка - 1 ст.л.
  • Тимьян - 1 ст.л.
  • Базилик - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Стейк из семги на гриле» (на 100 грамм):

Калории: 154.6 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 11.5 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Стейк из семги на гриле»

  1. Семгу выпотрошить и хорошо промыть.
  2. Нарезать рыбу на стейки, толщиной примерно 2 сантиметра.
  3. Стейки обмазать маслом.
  4. Посыпать приправами и солью.
  5. Натереть продавленным через пресс чесноком.
  6. Лимон нарезать кружочками и выложить на рыбу.
  7. Посыпать измельченной зеленью.
  8. Оставить минут на 15.
  9. Обжарить стейки на гриле по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Стейк из семги на гриле»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сёмга свежая семга свежая 4 шт 200 43.2 12 0 280
Лимон лимон 1 шт 130 1.17 0.13 3.9 20.8
Кинза кинза 1 ст.л. 20 0.42 0.1 0.38 4.6
Петрушка петрушка 1 ст.л. 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Тимьян (чабрец) тимьян (чабрец) 1 ст.л. 20 1.12 0.34 2.1 20.2
Базилик свежий базилик свежий 1 ст.л. 20 0.5 0.12 0.86 5.4
Масло оливковое масло оливковое 4 ст.л. 40 0 39.92 0 359.2
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   460 47.7 52.7 11.2 711
1 порция   115 11.9 13.2 2.8 177.8
100 грамм   100 10.4 11.5 2.4 154.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».