Яичные роллы с красной рыбой

Яичные роллы с красной рыбой

Как приготовить блюдо «Яичные роллы с красной рыбой»

  1. Зелень промыть, просушить и мелко нарубить.
  2. Взбить отдельно каждое яйцо со специями, добавить нарезанную зелень.
  3. На антипригарной сковороде выпечь яичные блины.
  4. Каждый блин смазать тонким слоем творожного сыра.
  5. Уложить на край кусочек рыбы и свернуть в рулет.
  6. При подаче разрезать ролл под углом на 2 части.

Лёгкий и полезный завтрак или быстрый и вкусный перекус. Роллы также украсят любой праздничный стол и придутся по вкусу вашим гостям.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Яичные роллы с красной рыбой»:
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Семга слабосоленая - 100 гр.
  • Сыр творожный - 30 гр.
  • Укроп - 3 гр.
  • Петрушка - 3 гр.
  • Соль - 3 гр.
  • Куркума - 2 гр.
  • Базилик сушеный - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Яичные роллы с красной рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 170.6 ккал.

Белки: 14.5 гр.

Жиры: 11.7 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 4

Яичные роллы с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Зелень промыть, просушить и мелко нарубить. Шаг 2. Взбить отдельно каждое яйцо со специями, добавить нарезанную зелень. Шаг 3. На антипригарной сковороде выпечь яичные блины. Шаг 4. Каждый блин смазать тонким слоем творожного сыра. Шаг 5. Уложить на край кусочек рыбы и свернуть в рулет. При подаче разрезать рол Готовое блюдо: яичные роллы с красной рыбой

Компоненты и калорийность рецепта «Яичные роллы с красной рыбой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Сёмга слабосоленая Русское море филе-кусок семга слабосоленая русское море филе-кусок 100 гр 100 22 12 0 195
Сыр Almette сливочный сыр Almette сливочный 30 гр 30 1.8 6 0.9 64.8
Укроп укроп 3 гр 3 0.08 0.02 0.19 1.14
Петрушка петрушка 3 гр 3 0.11 0.01 0.23 1.41
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Куркума куркума 2 гр 2 0.25 0.28 1.16 6.5
Базилик сушеный базилик сушеный 2 гр 2 0.29 0.08 1.22 5.02
Итого   363 52.5 42.4 5.2 619.3
1 порция   91 13.1 10.6 1.3 154.8
100 грамм   100 14.5 11.7 1.4 170.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.