Запеканка из куриного филе и шампиньонов
Ингредиенты рецепта «Запеканка из куриного филе и шампиньонов»:
- Филе куриной грудки - 600 гр.
- Шампиньоны - 10 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр 17% - 50 гр.
- Сметана 10% - 150 гр.
- Соль - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Запеканка из куриного филе и шампиньонов» (на 100 грамм):
Калории: 81.3 ккал.
Белки: 12 гр.
Жиры: 3.1 гр.
Углеводы: 1.1 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Запеканка из куриного филе и шампиньонов»
- Куриное филе помыть и нарезать средними кубиками.
- Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Шампиньоны промыть водой и нарезать тонкими ломтиками.
- Помидор помыть и нарезать тонкими полукружками.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Приготовить заливку: смешать сметану, сыр, яйца и соль до однородного состояния.
- В форму для запекания выложить перемешанные шампиньоны с курицей и луком.
- Залить заливкой и сверху выложить помидор.
- Выпекать в духовке при температуре 200 градусов под крышкой в течение часа.
Вкусное и сытное блюдо для тех, кто придерживается ПП.
Приятного аппетита!
Запеканка из куриного филе и шампиньонов - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из куриного филе и шампиньонов»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
600 гр | 600 | 141.6 | 11.4 | 2.4 | 678 |
 шампиньоны свежие |
10 шт | 600 | 25.8 | 6 | 0.6 | 162 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сыр ольтермани 17% |
50 гр | 50 | 14.5 | 8.5 | 0 | 135 |
 сметана 10% (нежирная) |
150 гр | 150 | 4.5 | 15 | 4.35 | 172.5 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1691 | 202.5 | 53.1 | 19.4 | 1374.5 | |
| 1 порция | 211 | 25.3 | 6.6 | 2.4 | 171.8 | |
| 100 грамм | 100 | 12 | 3.1 | 1.1 | 81.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
