Куриное филе на гриле

Куриное филе на гриле

Как приготовить блюдо «Куриное филе на гриле»

  1. Куриную грудку промыть, разрезать вдоль и отбить.
  2. Выжать сок из лимона на грудку, полить соевым соусом, по вкусу посолить и поперчить.
  3. На край каждой грудки уложить по шарику моцареллы, вяленые томаты и сбрызнуть оливковым маслом.
  4. Свернуть грудки в рулетики и завернуть в фольгу.
  5. Готовить грудки на нижней решетке аэрогриля при температуре 210 градусов с высокой скоростью обдува около 20 минут.

Изысканное блюдо подойдет как на праздник, так и на каждый день. В нашем рецепте филе готовится в аэрогриле, также можно приготовить его и в духовке и на решетке мангала. Все это позволяет готовить курочку без добавления масла и лишних жиров.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Куриное филе на гриле»:
  • Грудка куриная - 2 шт.
  • Моцарелла (2 шарика) - 20 гр.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Томаты вяленые - 4 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • (Фольга)

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 114.1 ккал.

Белки: 17.8 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 6

Куриное филе на гриле - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриную грудку разрезать вдоль и отбить. Шаг 2. Полить соком лимона, соевым соусом, посолить и поперчить. Шаг 3. Уложить моцареллу, вяленые томаты и сбрызнуть оливковым маслом. Шаг 4. Свернуть грудки в рулетики, завернуть в фольгу и готовить в аэрогриле. Готовое блюдо: куриное филе на гриле

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе на гриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 2 шт 900 212.4 17.1 3.6 1017
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 20 гр 20 3.6 4.8 0 48
Лимон лимон 0.5 шт 25 0.23 0.03 0.75 4
Томат маринованный томат маринованный 4 шт 200 3.4 0.4 3.6 30
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 4 ст.л. 80 2.08 0 34.4 146.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   1249 221.7 42.3 42.4 1425.4
1 порция   208 37 7.1 7.1 237.6
100 грамм   100 17.8 3.4 3.4 114.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.