Тортилья с мясом

Тортилья с мясом

Как приготовить блюдо «Тортилья с мясом»

  1. Мелко нарезанный лук слегка обжарить до прозрачности.
  2. К луку добавить мясной фарш, обжаривать, слегка помешивая 5-7 минут.
  3. С помидор снять кожицу и мелко их порезать. Петрушку порубить.
  4. В фарш добавить порезанные томаты без кожицы и измельченную петрушку.
  5. Фарш посолить и приправить по вкусу.
  6. Сыр натереть на крупной терке.
  7. На сухую разогретую сковороду положить тортилью, посыпать её тёртым сыром, затем выложите мясную начинку и снова покрыть слоем сыра.
  8. Накрыть второй тортильей и перевернуть. Тортильи должны зарумяниться и стать хрустящими.
  9. Нарезать треугольниками и подавать к столу.

Тортилья с мясом – идеальный вариант для быстрого завтрака.

А также это отличное горячее блюдо. Простота в приготовлении, доступные ингредиенты, которые, наверняка, найдутся в каждом холодильнике. Замечательный вкус блюда вас не разочарует.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Тортилья с мясом»:
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Кукурузное масло - 30 мл.
  • Говяжий фарш - 400 гр.
  • Помидоры красные - 300 гр.
  • Петрушка - 30 гр.
  • Зира (кумин) - 1/2 ч.л.
  • Соль морская - 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
  • Гауда сыр - 100 гр.
  • Тортилья - 6 шт.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 215.2 ккал.

Белки: 9.4 гр.

Жиры: 12.6 гр.

Углеводы: 15.9 гр.

Число порций: 6

Тортилья с мясом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Лук слегка обжарить. Шаг 2. Добавить фарш к луку и обжарить 5-7 минут. Шаг 3. Порезать помидор. Шаг 4. Порубить мелко петрушку. Шаг 5. Добавить помидоры и петрушку. Посолить и поперчить. Шаг 6. Натереть сыр. Шаг 7. На сковороду положить тортилью, сверху посыпать сыром, слой фарша и снов Шаг 8. Накрыть второй тортильей и перевернуть. Готовое блюдо: тортилья с мясом

Компоненты и калорийность рецепта «Тортилья с мясом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Масло кукурузное масло кукурузное 30 мл 30 0 29.97 0 269.7
Говяжий фарш говяжий фарш 400 гр 400 68.8 80 0 1016
Томат томат 300 гр 300 1.8 0.6 12.6 60
Петрушка петрушка 30 гр 30 1.11 0.12 2.28 14.1
Зира зира 0.5 ч.л. 3.5 0.42 0.18 1.12 3.92
Соль морская соль морская 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.18 0.06 0.68 4.39
Сыр Гауда сыр гауда 100 гр 100 25 27 2 356
Мексиканские лепешки Tortillas мексиканские лепешки Tortillas 6 шт 396 27.72 30.49 186.91 1132.56
Итого   1342 126.1 168.4 213.4 2887.4
1 порция   224 21 28.1 35.6 481.2
100 грамм   100 9.4 12.6 15.9 215.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!