Домашний тархун

Домашний тархун

Как приготовить блюдо «Домашний тархун»

  1. Тархун тщательно промыть, оборвать листики с веточек.
  2. Из лимона и лайма выжать сок.
  3. В глубокую чашу уложить листья тархуна, залить холодной кипяченой водой (70 мл.). Добавить сок лимон и лайма.
  4. Добавить сахарный песок, тщательно размять.
  5. Полученную смесь процедить через марлю, листья хорошенько отжать.
  6. Наполнить каждый стакан на 1/4 приготовленным концентратом, залить кипяченой холодной водой.

Домашний тархун имеет массу преимуществ. Он полезен, так как готовится из свежей травы и не содержит никаких красителей. Домашний тархун готовится быстро, его не нужно варить. Достаточно просто сделать концентрат и разбавить его водой. Вкус напитка вы можете регулировать, добавив чуть больше или меньше сахара.

Такой напиток подойдет всем без исключения (и тем, кто на диете, и тем у кого проблемы с ЖКТ и сахаром в крови), но только при условии замены сахара на сахарозаменитель. Пользы – больше, калорий – меньше! Такой напиток можно пить ежедневно или приготовить к праздничному столу.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Домашний тархун»:
  • Тархун свежий - 50 гр.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Лайм - 1/2 шт.
  • Сахарный песок - 3 ст.л.
  • Вода кипяченая - 350 мл.

Пищевая ценность блюда «Домашний тархун» (на 100 грамм):

Калории: 60.8 ккал.

Белки: 0.2 гр.

Жиры: 0 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 2

Домашний тархун - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Тархун вымыть и просушить. Шаг 2. Выжать сок лимона. Шаг 3. Выжать сок лайма. Шаг 4. Листья тархуна залить холодной кипяченой водой, добавить сок лимона и лай Шаг 5. Полученную смесь процедить, листья отжать. Готовый концентрат разбавить Готовое блюдо: домашний тархун

Компоненты и калорийность рецепта «Домашний тархун»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Эстрагон эстрагон 50 гр 50 0.75 0 2.5 12.5
Лимон лимон 0.5 шт 25 0.23 0.03 0.75 4
Лайм лайм 0.5 шт 25 0.23 0.03 0.75 4
Сахар-песок сахар-песок 3 ст.л. 75 0 0 74.78 298.5
Вода вода 350 мл 350 0 0 0 0
Итого   525 1.2 0.1 78.8 319
1 порция   263 0.6 0 39.4 159.5
100 грамм   100 0.2 0 15 60.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!