Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Как приготовить блюдо «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»

  1. Форму смазать маслом. Если размер лаваша превышает форму, то можно сделать бортики и потом их закрыть вторым слоем. Удобно для такого пирога использовать круглый лаваш.
  2. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  3. Зелень измельчить.
  4. Лаваш смазать сметаной, сверху присыпать сыром и зеленью. Накрыть остатками лаваша начинку и смазать сметаной. Снова присыпать лаваш сыром и зеленью и закрыть вторым лавашем. Так повторять до конца, все зависит от того, сколько у вас есть лаваша и начинки.
  5. Яйцо взбить, посолить и поперчить.
  6. Верх пирога смазать яйцом и отправить в духовку на 20 минут при 180 °С.

Такой быстрый пирог отлично подойдет к завтраку или для перекуса. Хрустящая основа и нежная начинка обязательно вам понравится.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:
  • Лаваш - 2 шт.
  • Сыр (твердый) - 200 гр.
  • Укроп - 40 гр.
  • Зеленый лук - 40 гр.
  • Сметана - 1 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Пирог из лаваша с сыром и зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 210.6 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 20.1 гр.

Число порций: 10

Пирог из лаваша с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Форму смазать маслом. Если размер лаваша превышает форму, то можно сделат Шаг 2. Твердый сыр натереть на крупной терке. Шаг 3. Зелень измельчить. Шаг 4. Лаваш смазать сметаной, сверху присыпать сыром и зеленью. Накрыть остатка Шаг 5. Яйцо взбить, посолить и поперчить. Шаг 6. Верх пирога смазать яйцом и отправить в духовку на 20 минут при 180С. Готовое блюдо: пирог из лаваша с сыром и зеленью

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 2 шт 360 28.44 3.6 171.36 849.6
Сыр Российский сыр российский 200 гр 200 48.2 59 0.6 726
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Лук зелёный лук зеленый 40 гр 40 0.52 0 1.84 7.6
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 1 ст 200 6 20 5.8 230
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 0.5 ч.л. 3.5 0.02 0.01 0.16 0.74
Итого   910 91.2 88.8 182.7 1915.5
1 порция   91 9.1 8.9 18.3 191.5
100 грамм   100 10 9.8 20.1 210.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!