Пицца на кокосовой основе

Пицца на кокосовой основе

Как приготовить блюдо «Пицца на кокосовой основе»

  1. Смешать сухие ингредиенты с творогом.
  2. Растопить масло.
  3. Добавить творожную массу с маслом к яйцам и хорошо взбить.
  4. Выложить тесто в форму и посыпать приправой.
  5. Отправить тесто в духовку при 170 градусах на 10 минут.
  6. Взбить 30 грамм помидора.
  7. Нарезать 50 грамм помидора дольками.
  8. Нарезать перец.
  9. Порезать дольками фенхель, натереть сыр.
  10. Смазать основу взбитым томатом.
  11. Выложить начинку на тесто.
  12. Присыпать сыром и отправить в духовку на 5 минут.

Очень вкусная и полезная пицца, в которой мало калорий, но много белка и клетчатки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пицца на кокосовой основе»:
  • Творог обезжиренный - 55 гр.
  • Кокосовая мука - 10 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Псиллиум - 1 ч.л.
  • Кокосовое масло - 5 гр.
  • Помидор - 80 гр.
  • Фенхель - 50 гр.
  • Болгарский перец - 100 гр.
  • Сыр (до 45%) - 30 гр.
  • Приправа для пиццы - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пицца на кокосовой основе» (на 100 грамм):

Калории: 108.8 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 4

Пицца на кокосовой основе - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать сухие ингредиенты с творогом. Шаг 2. Растопить масло. Шаг 3. Добавить творожную массу с маслом к яйцам и хорошо взбить. Шаг 4. Выложить тесто в форму и посыпать приправой. Шаг 5. Отправить тесто в духовку при 170 градусах на 10 минут. Шаг 6. Взбить 30 грамм помидора. Шаг 7. Нарезать 50 грамм помидора дольками. Шаг 8. Нарезать перец. Шаг 9. Порезать дольками фенхель. Шаг 10. Натереть сыр. Шаг 11. Смазать основу взбитым томатом. Шаг 12. Выложить начинку на тесто. Шаг 13. Присыпать сыром и отправить в духовку на 5 минут. Готовое блюдо: пицца на кокосовой основе

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца на кокосовой основе»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 55 гр 55 9.08 0 0.72 39.05
Мука кокосовая мука кокосовая 10 гр 10 2 1.66 6 46.6
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Псиллиум псиллиум 1 ч.л. 7 0.2 0.01 0.51 2.94
Масло кокосовое масло кокосовое 5 гр 5 0 5 0 44.95
Томат (помидор) томат (помидор) 80 гр 80 0.88 0.16 2.96 16
Фенхель фенхель 50 гр 50 0.6 0.1 3.65 15.5
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Сыр Российский сыр российский 30 гр 30 7.23 8.85 0.09 108.9
Приправа для пиццы приправа для пиццы 1 ст.л. 20 2.08 0.3 5.9 34.6
Итого   467 37.3 28.1 25.9 508.2
1 порция   117 9.3 7 6.5 127.1
100 грамм   100 8 6 5.5 108.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!