Салат из овощей и зелёной гречки

Салат из овощей и зелёной гречки

Как приготовить блюдо «Салат из овощей и зелёной гречки»

  1. Нарезать помидор кубиками.
  2. Огурец порезать кружочками.
  3. Редьку натереть на терке.
  4. Кольраби натереть на крупной терке.
  5. Болгарский перец нарезать.
  6. Смешать все ингредиенты.
  7. Сверху присыпать зелёной гречкой.

Салат из свежих овощей и пророщенной зелёной гречки можно приготовить на скорую руку. Его можно включать в меню вегетарианцев, постящихся, диабетиков и худеющих.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Салат из овощей и зелёной гречки»:
  • Помидор - 100 гр.
  • Огурец - 60 гр.
  • Болгарский перец - 60 гр.
  • Кольраби - 30 гр.
  • Редька - 30 гр.
  • Зелень - 20 гр.
  • Зелёная гречка (пророщенная) - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из овощей и зелёной гречки» (на 100 грамм):

Калории: 42 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 2

Салат из овощей и зелёной гречки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать помидор кубиками. Шаг 2. Огурец порезать кружочками. Шаг 3. Редьку натереть на терке. Шаг 4. Кольраби натереть на крупной терке. Шаг 5. Болгарский перец нарезать. Шаг 6. Смешать все ингредиенты. Сверху присыпать зелёной гречкой. Готовое блюдо: салат из овощей и зелёной гречки

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из овощей и зелёной гречки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Томат (помидор) томат (помидор) 100 гр 100 1.1 0.2 3.7 20
Огурец огурец 60 гр 60 0.48 0.06 1.68 9
Перец сладкий красный перец сладкий красный 60 гр 60 0.78 0 3.18 16.2
Капуста кольраби капуста кольраби 30 гр 30 0.84 0 3.21 12.6
Редька чёрная редька черная 30 гр 30 0.57 0.06 2.01 10.5
Зелень зелень 20 гр 20 0.52 0.08 1.04 7.2
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 20 гр 20 2.16 0.64 11.2 59.2
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   321 6.5 1 26 134.7
1 порция   161 3.2 0.5 13 67.4
100 грамм   100 2 0.3 8.1 42

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!