Вафли из тофу и рисовой муки

Вафли из тофу и рисовой муки

Как приготовить блюдо «Вафли из тофу и рисовой муки»

  1. Взбить тофу с соевым молоком.
  2. Залить семя льна водой на 7 минут.
  3. Смешать сухие ингредиенты.
  4. Добавить жидкие ингредиенты и тщательно перемешать.
  5. Если использовать изюм, то добавить его и перемешать.
  6. Выпекать в мультипекаре 10 минут.

В вафли можно добавить протеин и тогда они станут ещё более белковыми. Рецепт подходит для вегетарианского и постного рациона.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Вафли из тофу и рисовой муки»:
  • Тофу - 200 гр.
  • Соевое молоко - 70 мл.
  • Кокосовый сахар - 1 ст.л.
  • Рисовая мука - 3 ст.л.
  • Семена льна (молотые) - 2 ст.л.
  • Вода - 4 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Изюм (по желанию) - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Вафли из тофу и рисовой муки» (на 100 грамм):

Калории: 158.8 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 22.6 гр.

Число порций: 8

Вафли из тофу и рисовой муки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить тофу с соевым молоком. Шаг 2. Залить семя льна водой на 7 минут. Шаг 3. Смешать сухие ингредиенты. Шаг 4. Добавить жидкие ингредиенты и тщательно перемешать. Шаг 5. Если использовать изюм, то добавить его и перемешать. Выпекать в мультипе Готовое блюдо: вафли из тофу и рисовой муки

Компоненты и калорийность рецепта «Вафли из тофу и рисовой муки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Тофу сыр тофу 200 гр 200 16.2 8.4 1.2 146
Молоко соевое молоко соевое 70 мл 70 2.31 1.26 3.99 37.8
Сахар кокосовый сахар кокосовый 1 ст.л. 20 0.22 0.08 18.68 76.4
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 3 ст.л. 60 4.44 0.36 49.2 222.6
Семена льна семена льна 2 ст.л. 40 7.32 16.88 11.56 213.6
Вода вода 4 ст.л. 80 0 0 0 0
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Изюм изюм 2 ст.л. 50 1.45 0.3 33 132
Итого   524 31.9 27.3 118.3 831.2
1 порция   65 4 3.4 14.8 103.9
100 грамм   100 6.1 5.2 22.6 158.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!