Суп со свиным мясом и картофелем

Суп со свиным мясом и картофелем
Ингредиенты рецепта «Суп со свиным мясом и картофелем»:
  • Свинина - 500 гр.
  • Вода - 2.5 л.
  • Рис - 100 гр.
  • Картофель - 400 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Масло растительное - 30 гр.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп со свиным мясом и картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 62.3 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Суп со свиным мясом и картофелем»

  1. Свинину отварить в воде до готовности в течение 40-50 минут.
  2. Добавить рис, варить еще 15 минут.
  3. Добавить нарезанный кратофель. Варить 10 минут.
  4. Обжарить на растительном масле лук и морковь. Добавить томатную пасту, перемешать.
  5. Выложить зажарку в суп, посолить и поперчить. Перемешать.
  6. Варить еще 5 минут. В конце добавить лавровый лист.
  7. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Суп со свиным мясом и картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свинина свинина 500 гр 500 80 108 0 1295
Вода вода 2.5 л 2500 0 0 0 0
Рис белый рис белый 100 гр 100 6.7 0.7 78.9 344
Картофель картофель 400 гр 400 8 1.6 72.4 320
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Томатная паста томатная паста 2 ст.л. 60 3.36 0.9 10.02 55.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Лавровый лист лавровый лист 1 шт 0.15 0.01 0.01 0.07 0.47
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   3796 101 141.4 179.6 2363.1
1 порция   271 7.2 10.1 12.8 168.8
100 грамм   100 2.7 3.7 4.7 62.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».