Тефтели куриные с луково-морковной подливой

Ингредиенты рецепта «Тефтели куриные с луково-морковной подливой»:

Фарш куриный - 1 кг.
Рис вареный - 1 ст.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Паста томатная - 50 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Сыр Пармезан - 50 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 144.9 ккал.

Белки: 13.4 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 18

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели куриные с луково-морковной подливой»

В куриный фарш добавить вареный рис, немного посолить, хорошо вымешать.
Из полученной массы сформировать шарики, выложить их в форму, смазанную растительным маслом и поставить в разогретую до 180 град. духовку.
Приготовить соус: лук измельчить, морковку натереть на крупную терку.
Томатную пасту развести водой до консистенции жидковатого соуса.
Смешать лук, морковь, томатную пасту и залить этим тефтели.
Оставить в духовке до полной готовности (минут 30).
Когда немного остынуть посыпать при подаче тертым, на мелкой терке, пармезаном.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели куриные с луково-морковной подливой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	1 кг	1000	174	81	0	1430
рис белый вареный	1 ст	200	4.4	1	49.8	232
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
томатная паста	50 гр	50	1.25	0.15	8.35	40
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
сыр пармезан	50 гр	50	16.5	14	0	196
Итого		1480	198.5	116.3	72.3	2144.8
1 порция		82	11	6.5	4	119.2
100 грамм		100	13.4	7.9	4.9	144.9