Котлеты говяжьи с хреном

Котлеты говяжьи с хреном

Как приготовить блюдо «Котлеты говяжьи с хреном»

  1. Смешать фарш с  хреном, горчицей и майонезом.
  2. Добавить мелко покрошенный лук и яйцо. Все смешать.
  3. Яблоки натереть на терке. Добавить в фарш.
  4. Отбить готовый фарш, посолить, хорошо вымесить и сформовать котлеты.
  5. Выложить в форму и поставить в разогретую до 180 град духовку минут на 30.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Котлеты говяжьи с хреном»:
  • Фарш говяжий - 1220 гр.
  • Хрен - 2 ч.л.
  • Горчица столовая - 1 ч.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Яблоко - 150 гр.
  • Соль - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты говяжьи с хреном» (на 100 грамм):

Калории: 197.7 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 18

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты говяжьи с хреном»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говяжий фарш говяжий фарш 1220 гр 1220 209.84 244 0 3098.8
Хрен хрен 2 ч.л. 14 0.45 0.06 1.47 7.84
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 3 ст.л. 60 1.44 40.2 2.34 376.2
Лук репчатый лук репчатый 5 шт 375 5.25 0 39 153.75
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Яблоко яблоко 150 гр 150 0.6 0.6 14.7 70.5
Соль соль 10 гр 10 0 0 0 0
Итого   2056 245.9 309.3 60.6 4063.8
1 порция   114 13.7 17.2 3.4 225.8
100 грамм   100 12 15 2.9 197.7

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».