Салат Осеннее настроение

Салат Осеннее настроение
Ингредиенты рецепта «Салат Осеннее настроение»:
  • Шампиньоны - 50 гр.
  • Корень сельдерея - 20 гр.
  • Перец болгарский - 20 гр.
  • Яблоко - 155 гр.
  • Капуста пекинская - 50 гр.
  • Капуста - 100 гр.
  • Морковь - 50 гр.
  • Уксус бальзамический - 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат Осеннее настроение» (на 100 грамм):

Калории: 65.6 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Салат Осеннее настроение»

  1. Выложить порезанные грибы на сковороду и обжарить на растительном масле до красивого золотого цвета.
  2. Пекинскую капусту помыть, обсушить, нарезать средними полосками.
  3. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелко.
  4. Болгарский перец нарезать тонкими полукольцами.
  5. Корень сельдерея хорошо промыть, обсушить и нарезать очень тонкой соломкой.
  6. Капусту нашинковать мелко, морковь потереть.
  7. Все компоненты салата сложить в миску, добавить уксус. Перемешать.
  8. Заправить маслом и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Осеннее настроение»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 50 гр 50 2.15 0.5 0.5 13.5
Сельдерей (корень) сельдерей (корень) 20 гр 20 0.26 0.06 1.3 6.4
Перец красный сладкий перец красный сладкий 20 гр 20 0.26 0 1.06 5.4
Яблоко яблоко 155 гр 155 0.62 0.62 15.19 72.85
Капуста пекинская капуста пекинская 50 гр 50 0.6 0.1 1.6 6
Капуста белокочанная капуста белокочанная 100 гр 100 1.8 0.1 4.7 27
Морковь морковь 50 гр 50 0.65 0.05 3.45 16
Уксус бальзамический уксус бальзамический 2 ч.л. 14 0.07 0 2.38 12.32
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Итого   476 6.4 18.4 30.2 312.3
1 порция   159 2.1 6.1 10.1 104.1
100 грамм   100 1.3 3.9 6.3 65.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».