Салат Осеннее настроение
Ингредиенты рецепта «Салат Осеннее настроение»:
- Шампиньоны - 50 гр.
- Корень сельдерея - 20 гр.
- Перец болгарский - 20 гр.
- Яблоко - 155 гр.
- Капуста пекинская - 50 гр.
- Капуста - 100 гр.
- Морковь - 50 гр.
- Уксус бальзамический - 2 ч.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат Осеннее настроение» (на 100 грамм):
Калории: 65.6 ккал.
Белки: 1.3 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 6.3 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Салат Осеннее настроение»
- Выложить порезанные грибы на сковороду и обжарить на растительном масле до красивого золотого цвета.
- Пекинскую капусту помыть, обсушить, нарезать средними полосками.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелко.
- Болгарский перец нарезать тонкими полукольцами.
- Корень сельдерея хорошо промыть, обсушить и нарезать очень тонкой соломкой.
- Капусту нашинковать мелко, морковь потереть.
- Все компоненты салата сложить в миску, добавить уксус. Перемешать.
- Заправить маслом и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Осеннее настроение»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
шампиньоны свежие | 50 гр | 50 | 2.15 | 0.5 | 0.5 | 13.5 |
сельдерей (корень) | 20 гр | 20 | 0.26 | 0.06 | 1.3 | 6.4 |
перец красный сладкий | 20 гр | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
яблоко | 155 гр | 155 | 0.62 | 0.62 | 15.19 | 72.85 |
капуста пекинская | 50 гр | 50 | 0.6 | 0.1 | 1.6 | 6 |
капуста белокочанная | 100 гр | 100 | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
морковь | 50 гр | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
уксус бальзамический | 2 ч.л. | 14 | 0.07 | 0 | 2.38 | 12.32 |
масло подсолнечное | 1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
Итого | 476 | 6.4 | 18.4 | 30.2 | 312.3 | |
1 порция | 159 | 2.1 | 6.1 | 10.1 | 104.1 | |
100 грамм | 100 | 1.3 | 3.9 | 6.3 | 65.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».