Котлеты грибные с рисом

Ингредиенты рецепта «Котлеты грибные с рисом»:

Шампиньоны - 300 гр.
Рис - 1.5 ст.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Петрушка - 10 гр.
Укроп - 10 гр.
Сухари панировочные - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты грибные с рисом» (на 100 грамм):

Калории: 155.4 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 29.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты грибные с рисом»

Грибы отварить, мелко порубить.
Рис отварить в солёной воде, добавив в конце варки нарубленные петрушку и укроп.
Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить.
Смешать рис и лук с грибами.
Добавить яйца, соль и хорошо всё перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
Обжарить котлеты на антипригарной сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Надеждая

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты грибные с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	3	81
рис белый	1.5 ст	300	20.1	2.1	236.7	1032
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
сухари панировочные	10 гр	10	0.97	0.19	7.76	34.7
Итого		895	50.7	17.4	265.2	1390.4
1 порция		112	6.3	2.2	33.2	173.8
100 грамм		100	5.7	1.9	29.6	155.4