Котлеты домашние из говядины и свинины без панировки

Ингредиенты рецепта «Котлеты домашние из говядины и свинины без панировки»:

Говядина - 250 гр.
Свинина - 250 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Укроп - 15 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты домашние из говядины и свинины без панировки» (на 100 грамм):

Калории: 191.6 ккал.

Белки: 14.8 гр.

Жиры: 14.1 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты домашние из говядины и свинины без панировки»

Прокрутить дважды через мясорубку мясо вместе с луком.
Вбить в фарш яйцо.
Посолить, добавить мелко нарезанный укроп. Перемешать.
Сформировать небольшие котлеты.
Жарить на антипригарной сковороде до румяной корочки.

Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты домашние из говядины и свинины без панировки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	250 гр	250	47.25	31	0	467.5
свинина	250 гр	250	40	54	0	647.5
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
укроп	15 гр	15	0.38	0.08	0.95	5.7
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		645	95.6	91.1	8.6	1235.8
1 порция		108	15.9	15.2	1.4	206
100 грамм		100	14.8	14.1	1.3	191.6