Салат с овощами, мидиями и моцарелой

Салат с овощами, мидиями и моцарелой
Ингредиенты рецепта «Салат с овощами, мидиями и моцарелой»:
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Моцарела - 100 гр.
  • Мидии консервированные - 100 гр.
  • Руккола - 30 гр.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Лимонный сок - 0.5 ч. л.
  • Горчица - 0.5 ч. л.
  • Соль - 3 гр.
  • Базилик сушеный - 2 гр.
  • Прованские травы - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с овощами, мидиями и моцарелой» (на 100 грамм):

Калории: 105.4 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат с овощами, мидиями и моцарелой»

  1. Помидоры, огурцы и моцарезу порезать кубиками.
  2. Салат нарезать ножницами или измельчить ножом.
  3. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и приправы.
  4. Смешать овощи, добавить мидии, полить заправкой и хорошо перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с овощами, мидиями и моцарелой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 100 гр 100 18.8 18.1 1 242
Мидии консервированные мидии консервированные 100 гр 100 17.5 2 0 88
Руккола руккола 30 гр 30 0.78 0.21 0.63 7.5
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Лимонный сок лимонный сок 0.5 ч.л. 5 0.05 0.01 0.15 0.8
Горчица горчица 0.5 ч.л. 3.5 0.2 0.22 0.77 5.67
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Базилик сушеный базилик сушеный 2 гр 2 0.29 0.08 1.22 5.02
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 2 гр 2 0.31 0.13 0.42 4.08
Итого   556 40.8 41.2 14 585.7
1 порция   139 10.2 10.3 3.5 146.4
100 грамм   100 7.3 7.4 2.5 105.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».