Окрошка на кефире для сыроедов

Окрошка на кефире для сыроедов

Как приготовить блюдо «Окрошка на кефире для сыроедов»

  1. Редиску, огурец, свеклу и авокадо натереть на терке.
  2. Смешать все ингредиенты.
  3. Нарезать зелень по желанию.
  4. Добавить зелень в чашку и залить кефиром.

Окрошку можно сделать и на обычном кефире, кому как больше нравится.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Окрошка на кефире для сыроедов»:
  • Кефир для сыроедов - 300 мл.
  • Свекла - 30 гр.
  • Авокадо - 50 гр.
  • Огурец - 30 гр.
  • Редиска - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Окрошка на кефире для сыроедов» (на 100 грамм):

Калории: 65.5 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 1

Окрошка на кефире для сыроедов - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Редиску натереть на терке. Шаг 2. Огурец натереть на терке. Шаг 3. Натереть свеклу на терке. Шаг 4. Авокадо натереть на терке. Шаг 5. Смешать все ингредиенты. Шаг 6. Нарезать зелень по желанию. Шаг 7. Добавить зелень в чашку и залить кефиром. Готовое блюдо: окрошка на кефире для сыроедов

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка на кефире для сыроедов»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир для сыроедов кефир для сыроедов 300 мл 300 5.4 13.2 4.5 159
Свекла свекла 30 гр 30 0.45 0.03 2.64 12.9
Авокадо авокадо 50 гр 50 1 10 3 106
Огурец огурец 30 гр 30 0.24 0.03 0.84 4.5
Редис редис 30 гр 30 0.36 0.03 1.02 5.7
Итого   440 7.5 23.3 12 288.1
1 порция   440 7.5 23.3 12 288.1
100 грамм   100 1.7 5.3 2.7 65.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.