Салат ПП с капустой и яблоком

Салат ПП с капустой и яблоком

Как приготовить блюдо «Салат ПП с капустой и яблоком»

  1. Капусту нашинковать и перетереть с солью до мягкости.
  2. Натереть морковь на крупной терке.
  3. Мелко нашинковать лук.
  4. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  5. Соединить все ингредиенты, добавить соль, сметану и хорошо перемешать.

Для салата лучше выбирать сладкие сорта яблок с плотной структурой. Быстрый и простой в приготовлении салат может быть, как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к блюдам из птицы. В пост салат можно заправить просто лимонным соком.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат ПП с капустой и яблоком»:
  • Капуста белокочанная - 500 гр.
  • Яблоко Голден - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Йогурт Активиа (или сметана) - 3 ст. л.
  • Соль - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат ПП с капустой и яблоком» (на 100 грамм):

Калории: 37.8 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 6

Салат ПП с капустой и яблоком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту нашинковать и перетереть с солью до мягкости. Шаг 2. Натереть морковь на крупной терке. Шаг 3. Мелко нашинковать лук. Шаг 4. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Шаг 5. Соединить все ингредиенты, добавить соль, сметану и хорошо перемешать. Готовое блюдо: салат ПП с капустой и яблоком

Компоненты и калорийность рецепта «Салат ПП с капустой и яблоком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 500 гр 500 9 0.5 23.5 135
Яблоко Голден яблоко голден 1 шт 200 1 0.4 21.4 106
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Йогурт Активиa Натуральный йогурт активиa натуральный 3 ст.л. 60 2.7 2.1 3.78 45
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Итого   913 14.7 3.1 61.7 345.3
1 порция   152 2.5 0.5 10.3 57.5
100 грамм   100 1.6 0.3 6.8 37.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.