Красный салат с горошком

Красный салат с горошком

Как приготовить блюдо «Красный салат с горошком»

  1. Мелко нашинковать капусту, подсолить и слегка размять.
  2. Нарезать помидоры.
  3. Нарезать редис.
  4. Для заправки смешать горчицу, масло и сок лайма.
  5. Все ингредиенты смешать в салатнике. Заправить, подсолить по вкусу.

Очень вкусный и лёгкий овощной салат из всех оттенков красного. Зелёный горошек отлично дополняет вкус и смотрится очень ярко в этом салате.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Красный салат с горошком»:
  • Капуста краснокочанная - 400 гр.
  • Редис - 12 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Зеленый горошек - 200 гр.
  • Горчица зернистая - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Сок лайма - 1/2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Красный салат с горошком» (на 100 грамм):

Калории: 38.9 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 6.6 гр.

Число порций: 6

Красный салат с горошком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мелко нашинковать капусту, подсолить и слегка размять. Шаг 2. Нарезать помидоры. Шаг 3. Нарезать редис. Шаг 4. Для заправки смешать горчицу, масло и сок лайма. Шаг 5. Все ингредиенты смешать в салатнике. Заправить, подсолить по вкусу. Готовое блюдо: красный салат с горошком

Компоненты и калорийность рецепта «Красный салат с горошком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 400 гр 400 3.2 0 30.4 96
Редис редис 12 шт 360 4.32 0.36 12.24 68.4
Томат (помидор) томат (помидор) 3 шт 285 3.14 0.57 10.55 57
Горошек зелёный горошек зеленый 200 гр 200 10 0.4 27.6 146
Зернистая горчица зернистая горчица 1 ст.л. 20 2.44 2.06 3.58 41.8
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Лаймовый сок лаймовый сок 0.5 ст.л. 10 0 0 0.82 2.5
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1291 23.1 13.4 85.2 501.5
1 порция   215 3.9 2.2 14.2 83.6
100 грамм   100 1.8 1 6.6 38.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.