Салат с кабачками на гриле

Салат с кабачками на гриле

Как приготовить блюдо «Салат с кабачками на гриле»

  1. Кабачок нарезать тоненькими пластинками и обжарить на сковороде гриль.
  2. Разморозить очищенные креветки, но тепловой обработке не подвергать.
  3. Листья салата, креветки и кабачок выложить на тарелку и полить заправкой.
  4. Заправка: бальзамический уксус и оливковое масло. Немного посолить, перемешать.

Салат получается низкокалорийным и очень полезным.

Готовый салат можно полить разной заправкой: бальзамический уксус + мёд или, например, оливковое масло + мелконарезанный чеснок + лимонный сок. С заправкой для этого салата можно поэкспериментировать, и тогда одно и то же блюдо заиграет новым вкусом.

А ещё вместо креветок можно добавить сыр или рыбу или курицу.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат с кабачками на гриле»:
  • Кабачки - 150 гр.
  • Креветки (очищенные) - 50 гр.
  • Салат (зеленый) - 40 гр.
  • Оливковое масло (холодного отжима) - 20 мл.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Уксус бальзамический - 20 мл.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 99.8 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 2

Салат с кабачками на гриле - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Кабачок нарезать тоненькими пластинками. Шаг 2. Обжарить кабачок на сковороде гриль. Шаг 3. Порвать салат. Шаг 4. Разморозить очищенные креветки, но тепловой обработке не подвергать. Шаг 5. Листья салата, креветки и кабачок выложить на тарелку и полить заправкой. Готовое блюдо: cалат с кабачками на гриле

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с кабачками на гриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 150 гр 150 0.9 0.45 7.8 34.5
Креветки свежие креветки свежие 50 гр 50 11 0.5 0 48.5
Салат салат 40 гр 40 0.48 0.12 0.52 4.8
Масло оливковое масло оливковое 20 мл 20 0 19.96 0 179.6
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Уксус бальзамический уксус бальзамический 20 мл 20 0.1 0 3.4 17.6
Итого   286 12.5 21 11.7 285
1 порция   143 6.2 10.5 5.9 142.5
100 грамм   100 4.4 7.4 4.1 99.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!