Салат с горбушей и яйцами

Салат с горбушей и яйцами

Как приготовить блюдо «Салат с горбушей и яйцами»

  1. Помыть все необходимые ингредиенты и обсушить.
  2. Огурцы нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части.
  3. Перепелиные яйца сварить, очистить, разрезать вдоль на две части.
  4. Листья салата порвать на крупные кусочки, выложить на тарелочку.
  5. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
  6. Смешать растительное масло и уксус.
  7. На листья салата выложить рыбку, огурцы, яйца.
  8. Полить заправкой и украсить петрушкой.

Диета Протасова – рецепт для 3-5 недели

Салат с горбушей, яйцами и огурцами – легкий и вкусный салат. В данном рецепте горбушу можно заменить слабосоленой семгой или форелью, а заправку можно приготовить из йогурта и зелени, чтобы снизить жирность блюда.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат с горбушей и яйцами»:
  • Горбуша (слабосоленая) - 50 гр.
  • Огурцы - 200 гр.
  • Перепелиные яйца - 9 шт.
  • Салат (листья зеленого салата) - 50 гр.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Уксус (6%) - 1 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 158.7 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 14.5 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 3

Салат с горбушей и яйцами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать огурцы кружочками. Шаг 2. Разрезать кружечки огурцов на 4 части. Шаг 3. Сварить перепелиные яйца. Шаг 4. Очистить перепелиные яйца. Шаг 5. Разрезать яйца пополам. Шаг 6. Нарезать горбушу. Шаг 7. Листья салата порвать на части. Шаг 8. Смешать уксус и растительное масло. Шаг 9. Листья салата выложить на тарелку, сверху положить все ингредиенты и поли Готовое блюдо: салат с горбушей, яйцами и огурцами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с горбушей и яйцами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Горбуша свежая горбуша свежая 50 гр 50 10.25 3.25 0 71
Огурец огурец 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
Яйцо перепелиное яйцо перепелиное 9 шт 108 12.85 14.15 0.65 181.44
Салат салат 50 гр 50 0.6 0.15 0.65 6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 51 0 50.95 0 458.49
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
уксус 3%-ный 1 ч.л. 5 0 0 0.15 0.55
Итого   474 25.7 68.7 7.8 752.2
1 порция   158 8.6 22.9 2.6 250.7
100 грамм   100 5.4 14.5 1.6 158.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!