Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами

Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами

Как приготовить блюдо «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами»

  1. Нарезать индейку на кусочки.
  2. Крупно нарезать кинзу.
  3. Выжать сок грейпфрута.
  4. Потушить овощи под крышкой в течение 10 минут.
  5. Смешать индейку, сок и кинзу и поставить в холодильник не менее чем на 3 часов (красное мясо на 5 часов).
  6. Переложить в чашу мультиварки и поставить на режим выпечка на 50 минут.

Такой маринад можно использовать для приготовления любого мяса, в том числе грейпфрутовый маринад будет хорошо и для шашлыка.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами»:
  • Филе индейки - 500 гр.
  • Кинза - 25 гр.
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Овощная смесь (замороженные овощи) - 400 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 90.5 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 10.7 гр.

Число порций: 4

Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать индейку на кусочки. Шаг 2. Крупно нарезать кинзу. Шаг 3. Выжать сок грейпфрута. Шаг 4. Потушить овощи под крышкой в течение 10 минут. Шаг 5. Смешать индейку, сок и кинзу и поставить в холодильник не менее чем на 3 Шаг 6. Переложить в чашу мультиварки и поставить на режим выпечка на 50 минут. Готовое блюдо: мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 500 гр 500 96 3.5 0 420
Кинза кинза 25 гр 25 0.53 0.13 0.48 5.75
Грейпфрут грейпфрут 1 шт 450 3.15 0.9 29.25 130.5
Приправа овощная приправа овощная 400 гр 400 41.2 6 118 692
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   1379 140.9 10.5 147.8 1248.7
1 порция   345 35.2 2.6 37 312.2
100 грамм   100 10.2 0.8 10.7 90.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.