Морковь по-корейски в лаваше

Морковь по-корейски в лаваше

Как приготовить блюдо «Морковь по-корейски в лаваше»

  1. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  2. Сметану смешать с натертым сыром.
  3. Огурцы нарезать очень тонкими пластинами.
  4. Помидоры черри нарезать вдоль пополам.
  5. Лаваш разрезать пополам.
  6. Остальные ингредиенты разделить на две части.
  7. Намазать лаваш смесью сыра со сметаной.
  8. Выложить на лаваш листья салата.
  9. Выложить огурец и помидоры на лаваш.
  10. Сверху выложить морковь по-корейски, распределить ее равномерно по всей площади.
  11. Скатать лаваш в рулет и уложить швом вниз.
  12. Переложить рулет на разделочную доску и острым ножом разрезать на 7 частей.
  13. Это же проделать со второй частью лаваша.

Рулеты из лаваша получаются очень красочными и вкусными. Они украсят любой праздничный стол, а готовятся очень просто и быстро. Их могут готовить вегетарианцы, которые едят молочные продукты.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ellen86
Ингредиенты рецепта «Морковь по-корейски в лаваше»:
  • Лаваш тонкий - 1 шт.
  • Морковь по-корейски - 150 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Салат листовой - 50 гр.
  • Сыр - 200 гр.
  • Помидоры черри - 200 гр.
  • Сметана 10% - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Морковь по-корейски в лаваше» (на 100 грамм):

Калории: 144.6 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 11.4 гр.

Число порций: 14

Морковь по-корейски в лаваше - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Твердый сыр натереть на крупной терке. Шаг 2. Сметану смешать с натертым сыром. Шаг 3. Огурцы нарезать очень тонкими пластинами. Шаг 4. Помидоры черри нарезать вдоль пополам. Шаг 5. Лаваш разрезать пополам. Остальные ингредиенты разделить на две части. Шаг 6. Выложить на лаваш листья салата. Шаг 7. Выложить огурец и помидоры на лаваш. Шаг 8. Сверху выложить морковь по-корейски, распределить ее равномерно по всей Шаг 9. Скатать лаваш в рулет, уложить швом вниз. Шаг 10. Переложить рулет на разделочную доску и острым ножом разрезать на 7 част Готовое блюдо: морковь по-корейски в лаваше

Компоненты и калорийность рецепта «Морковь по-корейски в лаваше»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 1 шт 180 14.22 1.8 85.68 424.8
Морковь по-корейски морковь по-корейски 150 гр 150 1.95 4.65 10.5 88.5
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Салат салат 50 гр 50 0.6 0.15 0.65 6
Сыр Российский сыр российский 200 гр 200 48.2 59 0.6 726
Томат черри томат черри 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 3 ст.л. 60 1.8 6 1.74 69
Итого   940 69.2 71.9 107.6 1359.3
1 порция   67 4.9 5.1 7.7 97.1
100 грамм   100 7.4 7.6 11.4 144.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!