Стейк из тунца в маринаде

Ингредиенты рецепта «Стейк из тунца в маринаде»:

Тунец - 600 гр.
Соевый соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зуб.
Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Орегано сушеный (по вкусу) - 1 ст.л.
Петрушка (по вкусу) - 1 ст.л.
Апельсиновый сок - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Стейк из тунца в маринаде» (на 100 грамм):

Калории: 115.5 ккал.

Белки: 18.1 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Стейк из тунца в маринаде»

Смешать все ингредиенты для маринада.
Нарезать тунец на 2 стейка.
Выложить стейк в маринад, оставить на 1 час. Постоянно переворачивать стейки в маринаде и поливать.
Разогреть гриль до максимума.
Готовить на гриле 2 стейка до средней прожарки в течении 10 минут для обеих сторон.

Порции очень большие, вы можете их разделить, нарезать на кусочки, все на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Стейк из тунца в маринаде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тунец свежий	600 гр	600	138	6	0	606
соус соевый Heinz	1 ст.л.	20	0.52	0	8.6	36.6
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
масло кунжутное	1 ч.л.	7	0	6.99	0	62.93
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
орегано сушеный	1 ст.л.	20	2.2	2.06	4.32	61.2
петрушка	1 ст.л.	20	0.74	0.08	1.52	9.4
апельсиновый сок	3 ст.л.	60	0.54	0.12	4.86	21.6
Итого		789	143.1	25.4	23.8	910.9
1 порция		395	71.6	12.7	11.9	455.5
100 грамм		100	18.1	3.2	3	115.5