Сырные булочки

Ингредиенты рецепта «Сырные булочки»:

Сыр Гауда - 250 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 250 мл.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 3.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Сырные булочки» (на 100 грамм):

Калории: 270.1 ккал.

Белки: 10.8 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 35.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырные булочки»

В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Затем добавить соль и половину нормы просеянной муки.
Размешать, затем влить масло.
Натереть сыр на терке. Затем засыпать в тесто.
Постепенно подсыпая просеянную муку, замесить гладкое тесто.
Переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа, за это время тесто должно хорошо подойти.
Затем тесто обмять, разделить на части и выложить в большие и глубокие формочки.
Дать булочкам расстояться 15-20 минут, затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать оставшимся тертым сыром.
Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать булочки 25-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Сырные булочки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр гауда	250 гр	250	62.5	67.5	5	890
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	1 ч.л.	7	3.43	0.42	2.8	28.7
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
вода	250 мл	250	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
мука пшеничная	3.5 ст	455	41.86	5.46	340.8	1556.1
Итого		998	107.8	93.4	358.6	2694.4
1 порция		100	10.8	9.3	35.9	269.4
100 грамм		100	10.8	9.4	35.9	270.1