Хлеб злаковый

Ингредиенты рецепта «Хлеб злаковый»:

Овсяная крупа - 100 гр.
Отруби пшеничные - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сода (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 10 гр.
Тмин - 15 гр.
Семечки подсолнуха - 30 гр.
Кефир 2.5% - 200 гр.
Растительное масло - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Хлеб злаковый» (на 100 грамм):

Калории: 230.2 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 25.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб злаковый»

Смешать овсянку, отруби, соль, соду, сахар, тмин, семечки.
Добавить кефир, масло и замесить тесто.
Тесту дать постоять 15-20 минут.
Выложить в форму и выпекать 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ЮлАмина

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб злаковый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяная крупа	100 гр	100	11	6.1	65.4	303
пшеничные отруби	40 гр	40	6.04	1.52	21.44	118.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
сахар-песок	10 гр	10	0	0	9.97	39.8
тмин	15 гр	15	2.97	2.19	1.79	49.95
семечки подсолнечника	30 гр	30	6.21	15.87	1.02	173.4
кефир 2.5%	200 гр	200	5.6	5	7.8	100
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
Итого		419	31.8	50.7	107.4	964.4
1 порция		42	3.2	5.1	10.7	96.4
100 грамм		100	7.6	12.1	25.6	230.2