Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Салат с куриной грудкой и корейской морковью
Ингредиенты рецепта «Салат с куриной грудкой и корейской морковью»:
  • Куриная грудка - 300 гр.
  • Сыр - 50 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Йогурт натуральный - 2 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Уксус рисовый - 1 ч. л.
  • Сушеный укроп - 3 гр.
  • Базилик сушеный - 3 гр.
  • Орегано - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с куриной грудкой и корейской морковью» (на 100 грамм):

Калории: 103.3 ккал.

Белки: 14.8 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат с куриной грудкой и корейской морковью»

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, разобрать на волокна.
  2. Морковь нарезать соломкой с помощью ножа для овощей, сбрызнуть уксусом, добавить соль, специи и оставить мариноваться на 15 минут.
  3. Огурцы нарезать кубиками, сыр натереть на терке.
  4. Смешать филе, огурцы, морковь, добавить натертый сыр, измельченный чеснок и заправить йогрутом. При подаче украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с куриной грудкой и корейской морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 300 гр 300 70.8 5.7 1.2 339
Сыр Российский сыр российский 50 гр 50 12.05 14.75 0.15 181.5
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 2 ст.л. 40 1.72 0.8 2.48 24
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Уксус рисовый уксус рисовый 1 ч.л. 7 0.02 0 0.91 3.78
Укроп сушеный укроп сушеный 3 гр 3 0.08 0.02 0.19 1.2
Базилик сушеный базилик сушеный 3 гр 3 0.43 0.12 1.83 7.53
Душица (орегано) душица (орегано) 3 гр 3 0.05 0 0.15 0.75
Итого   589 87.5 21.6 17.3 608.2
1 порция   147 21.9 5.4 4.3 152.1
100 грамм   100 14.8 3.7 2.9 103.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».