Яичный салат

Ингредиенты рецепта «Яичный салат»:

Яйцо куриное - 5 шт.
Зеленый лук - 20 гр.
Огурец - 1 шт.
Салат - 1/4 шт.
Укроп - 20 гр.
Майонез - 100 гр.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Яичный салат» (на 100 грамм):

Калории: 205.8 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 18.7 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яичный салат»

Отварить куриные яйца вкрутую и порезать их небольшими кубиками.
Помыть и мелко порезать перья лука, добавить в миску к яйцам.
Измельчить листья салата и зелень укропа. Все смешать. Можно использовать листья любого салата.
Огурец мелко нарезать или натереть на терке, но в этом случае его нужно отжать, чтобы не было лишнего сока и салат не потек.
Смешать зернистую горчицу и майонез. Заправить салат. Посолить и поперчить. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.

Легкий в приготовлении сала из простых продуктов можно есть сутки напролет. Его можно заправить сметаной, йогуртом или майонезов, в зависимости от настроения. Положите его на кусочек хлеба и откройте для себя удивительный вкус этого простого салата.

Приятного аппетита!

Яичный салат - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. Измельчить листья салата и укроп.

Шаг 4. Натереть огурец и отжать от лишней влаги.

Шаг 6. Смешать майонез и горчицу. Заправить салат. Поперчить, посолить.

Компоненты и калорийность рецепта «Яичный салат»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	5 шт	235	29.85	25.62	1.65	368.95
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
салат	0.25 шт	12.5	0.15	0.04	0.16	1.5
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
горчица дижонская	1 ст.л.	20	1.98	2.54	1.06	28.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		512	36	95.4	11.8	1052.9
1 порция		256	18	47.7	5.9	526.4
100 грамм		100	7	18.7	2.3	205.8