Котлеты из пророщенной гречки

Котлеты из пророщенной гречки

Как приготовить блюдо «Котлеты из пророщенной гречки»

  1. Залить гречку на пару часов водой.
  2. Отварить рис, слить воду с гречки.
  3. Накрыть дышащей тканью и поставить в тёмное место часов на 12.
  4. Нарезать морковь, чеснок и лук.
  5. Смешать все ингредиенты в комбайне.
  6. Сформировать котлетки.
  7. Выложить котлетки на противень и отправить на 7 минут в духовку при 150 градусах.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Котлеты из пророщенной гречки»:
  • Рис - 100 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Гречка пророщенная - 50 гр.
  • Вода - 50 мл.
  • Лук - 50 гр.
  • Чеснок - 10 гр.
  • Приправа для пиццы (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из пророщенной гречки» (на 100 грамм):

Калории: 155.2 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 33.6 гр.

Число порций: 9

Котлеты из пророщенной гречки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить гречку на пару часов водой. Шаг 2. Отварить рис. Шаг 3. Слить воду с гречки. Накрыть дышащей тканью и поставить в темное место Шаг 4. Нарезать морковь. Шаг 5. Порезать чеснок. Шаг 6. Порезать лук. Шаг 7. Смешать все ингредиенты в комбайне. Шаг 8. Сформировать котлетки. Шаг 9. Выложить котлетки на противень и отправить на 7 минут в духовку при 150 г Готовое блюдо: котлеты из пророщенной гречки

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из пророщенной гречки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый рис белый 100 гр 100 6.7 0.7 78.9 344
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Гречка зелёная для проращивания гречка зеленая для проращивания 50 гр 50 5.4 1.6 27.2 147.5
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 20.5
Чеснок чеснок 10 гр 10 0.65 0.05 2.99 14.3
Приправа для пиццы приправа для пиццы 3 гр 3 0.31 0.05 0.89 5.19
Итого   363 15.1 2.5 122.1 563.5
1 порция   40 1.7 0.3 13.6 62.6
100 грамм   100 4.1 0.7 33.6 155.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!