Кукурузные панкейки

Кукурузные панкейки

Как приготовить блюдо «Кукурузные панкейки»

  1. Смолоть семя чиа в муку.
  2. Соединить сухие ингредиенты.
  3. Добавить воду и тщательно перемешать.
  4. Размять банан вилкой.
  5. Добавить банан и перемешать.
  6. Пожарить панкейки с двух сторон на антипригарной сковороде.

Панкейки можно готовить на завтрак или перекус. Ими также можно заменить обеденную кашу. Панкейки богаты сложными углеводами и полезной клетчаткой. Они подходят для вегетарианского, постного, диетического и диабетического рациона. Семена чиа при желании можно заменить семенами льна, вкус панкейков от этого не пострадает.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кукурузные панкейки»:
  • Кукурузная мука - 250 мл.
  • Вода - 160 мл.
  • Банан - 120 гр.
  • Семена чиа - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Стевия (5 капель) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Кукурузные панкейки» (на 100 грамм):

Калории: 204.9 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 37.6 гр.

Число порций: 4

Кукурузные панкейки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть семя чиа в муку. Шаг 2. Соединить сухие ингредиенты. Шаг 3. Добавить воду и тщательно перемешать. Шаг 4. Размять банан вилкой. Шаг 5. Добавить банан и перемешать. Шаг 6. Пожарить панкейки с двух сторон на антипригарной сковороде. Готовое блюдо: кукурузные панкейки

Компоненты и калорийность рецепта «Кукурузные панкейки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 250 мл 250 18 3.75 175.5 825
Вода вода 160 мл 160 0 0 0 0
Банан банан 120 гр 120 1.8 0.24 26.16 114
Семена чиа семена чиа 1 ст.л. 25 4.13 7.68 10.53 128
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Стевия в таблетках стевия в таблетках 1 гр 1 0 0 0.68 2.72
Итого   566 23.9 21.7 212.9 1159.5
1 порция   142 6 5.4 53.2 289.9
100 грамм   100 4.2 3.8 37.6 204.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.