Запеканка рисовая

Ингредиенты рецепта «Запеканка рисовая»:

Рис белый - 300 гр.
Сахар - 40 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Сметана 15% - 20 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 550 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка рисовая» (на 100 грамм):

Калории: 147.8 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 28.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка рисовая»

Промытый рис сварить в подсоленой воде до готовности.
Готовую вязкую кашу охладить до 60-70°C.
Добавить к рису взбитое с сахаром яйцо, сливочное масло и перемешать.
Приготовленную массу выложить в смазанную маслом емкость.
Поверхность запеканки смазать сметаной.
Запекать в разогретой до 180С духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Столовая

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка рисовая»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	300 гр	300	20.1	2.1	236.7	1032
сахар-песок	40 гр	40	0	0	39.88	159.2
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
сметана 15% (маложирная)	20 гр	20	0.52	3	0.6	31.6
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
вода	550 гр	550	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		987	27.7	27.6	277.7	1458.8
1 порция		247	6.9	6.9	69.4	364.7
100 грамм		100	2.8	2.8	28.1	147.8