Салат с репой и фасолью

Салат с репой и фасолью

Как приготовить блюдо «Салат с репой и фасолью»

  1. Салат порезать крупно.
  2. Огурец и репу нарезать ломтиками.
  3. Овощи по-корейски нарезать.
  4. Для заправки смешать масло с соком лайма и бальзамическим соусом.
  5. Смешать овощи в глубоком салатнике, добавить фасоль и заправить.

Салат получается вкусным, хрустящим и пикантным из-за корейской морковки и бальзамического соуса. Подойдет вегетарианцам и постящимся. Фасоль добавляет сытности блюду.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с репой и фасолью»:
  • Фасоль белая консервированная - 250 гр.
  • Салат айсберг - 200 гр.
  • Репа - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Морковка по-корейски - 50 гр.
  • Салат радиччио - 30 гр.
  • Капуста маринованная (или по-корейски) - 30 гр.
  • Сок лайма - 1 ст.л.
  • Бальзамический соус - 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с репой и фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 58.8 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций:

Салат с репой и фасолью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Салат порезать крупно. Шаг 2. Огурец и репу нарезать ломтиками. Шаг 3. Овощи по-корейски нарезать. Шаг 4. Для заправки смешать масло с соком лайма и бальзамическим соусом. Шаг 5. Смешать овощи в глубоком салатнике, добавить фасоль и заправить. Готовое блюдо: салат с репой и фасолью

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с репой и фасолью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Фасоль белая консервированная фасоль белая консервированная 250 гр 250 16.75 0 40 227.5
Салат Айсберг салат айсберг 200 гр 200 1.8 0.2 3.6 28
Репа репа 1 шт 100 1.5 0.1 6.2 30
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Морковь по-корейски морковь по-корейски 50 гр 50 0.65 1.55 3.5 29.5
Салат Радичио салат радичио 30 гр 30 0.45 0.06 0.99 6
Маринованная капуста маринованная капуста 30 гр 30 0.42 0.69 2.19 16.8
Лаймовый сок лаймовый сок 1 ст.л. 20 0 0 1.64 5
Соус Monini Glaze бальзамический соус Monini Glaze бальзамический 1 ст.л. 20 0.02 0 7.56 31.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   816 22.4 12.7 68.5 479.6
1 порция   816 22.4 12.7 68.5 479.6
100 грамм   100 2.7 1.6 8.4 58.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.