Котлеты из говядины с зеленью по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Котлеты из говядины с зеленью по Дюкану»:

Фарш говяжий - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Отруби овсяные - 1 ст.л.
Вода - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 15 гр.
Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из говядины с зеленью по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 199.4 ккал.

Белки: 13.4 гр.

Жиры: 14.5 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из говядины с зеленью по Дюкану»

Отруби залить горячей водой для набухания.
Лук мелко нашинковать.
Зелень порубить.
В фарш добавить отруби, лук, зелень, яйцо, перец и соль, хорошо перемешать, сформировать котлеты.
Котлеты выложить на противень, застеленный бумагой для запекания и смоченный водой.
Выпекать в духовке до готовности.
Готовое блюдо украсить веточками укропа.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из говядины с зеленью по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
овсяные отруби	1 ст.л.	20	3.6	1.54	9.06	64
вода	50 мл	50	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		741	99	107.8	20.8	1477.8
1 порция		93	12.4	13.5	2.6	184.7
100 грамм		100	13.4	14.5	2.8	199.4