Пиво Paulaner Hefe-Weißbier

Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель.

Экстрактивность начального сусла: 12,5%. Алкоголь: не менее 5,5% об.

Paulaner Hefe-Weizen — светлое, нефильтрованное, освежающее пиво на пшеничной основе. Оно пришло из Южной Германии и специально предназначено для потребления летом. Paulaner Hefe-Weizen — быстро созревающее пиво со вкусом молодой пшеницы, с легкой хмелевой горчинкой и мягким гвоздичным ароматом. Оно часто плохо переносит выдержку, и его лучше употреблять молодым и свежим.

За пивом Paulaner Hefe-Weissbier закрепилось имя «баварское шампанское» — его часто подавали к столу баварских королей во время балов и многочисленных празднований. Paulaner — одна из шести пивоварен, которые имеют право представлять свое пиво на самом известном мюнхенском фестивале пива Oktoberfest.

Версия «mit hefe» — «сваренное на дрожжах» — подается с размешанным дрожжевым осадком. Версию Krystal фильтруют для получения отменной прозрачности. Бутылки с дрожжами по традиции раскручивают или слегка прокатывают перед употреблением.

Информация предоставлена службой доставки Karapuz.by.