Масло миндальное

Миндальное масло используется при приготовлении рыбных блюд, особенно форели, для приготовления мучных изделий. Его добавляют в блюда из риса, птицы, мяса.

Сохраняет свои свойства при высоких температурах.

Употребление миндального масла усиливает секреторную деятельность желез желудочно-кишечного тракта, облегчая переваривание «тяжелой» и жирной пищи, масло обладает мочегонным и ранозаживляющим действием. Применяется при сахарном диабете, бронхиальной астме, бессоннице, мигрени, как противоспалительное при пневмонии и болезнях горла, в качестве успокаивающего при болезнях сердца.