Сыр Чечил

Сыр Чечил
Калории, ккал: 
313
Белки, г: 
19.5
Жиры, г: 
22.8
Углеводы, г: 
1.9

Изготавливается Чечил в Армении. По внешнему виду сыр Чечил не имеет ничего общего с любым другим сыром. Он выпускается в виде волокнистых по структуре нитей, связанных в пучок.

Созревает Чечил в рассоле, но нередко его смешивают с творогом или другим сыром и набивают в неглазурованные кувшины или бурдюки. Вкус и запах этого сыра кисломолочные, острые, волокнистое тесто плотное, поверхность продукта шероховатая.

Калорийность сыра Чечил

Калорийность сыра Чечил составляет 313 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сыра Чечил

В своем составе сыр Чечил содержит кальций и фосфор, которые благотворно влияют на ногти, волосы и всю костную систему (калоризатор). Сыр помогает развиваться и расти организму. Придает человеку силу и энергию.

Также в сыре Чечил содержатся витамины группы В, которые отвечают за нормальную работу нервной системы, нормализуют сон.

Применение сыра Чечил в кулинарии

Сыр Чечил является самостоятельной закуской, очень хорошо сочетается с пивом. Отдельные полоски сыра используют для украшения салатов и закусок, применяют как завязки для блинных мешочков.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!