Сыр Тофу ЯСО Натуральный

Тофу – продукт, который производят из соевых бобов. Соевые бобы перемалывают с водой, процеживают и получают соевое молоко. Затем молоко створаживают, собирают так называемый соевый творог и прессуют в формы. Лишняя жидкость стекает и получается соевый сыр, который и называется тофу. Он бывает разным по консистенции и по виду – от шелкового (мягкого как крем) до плотного (как настоящий твёрдый сыр). Торговая марка ЯСО широко представлена на полках наших магазинов и выпускает широкий ассортимент соевой продукции.

Тофу ЯСО натуральный – это обычный соевый сыр, без вкусовых добавок и наполнителей, имеет консистенцию средней плотности, внешне похож на творог, спрессован и упакован под вакуумом. Вкус сыра ЯСО не ярко выражен, с лёгкостью вбирает себя ароматы специй и других продуктов, с которыми готовится. В вегетарианской кулинарии пользуется большим спросом и является одним из самых распространенных заменителе мяса, потому что схож по количеству белка, имеет низкую жирность и, практически, не содержит углеводов. Конечно, по аминокислотному составу тофу отличается от мяса. Из него готовят паштеты, фарши, котлеты и просто запекают.

Калорийность тофу ЯСО натурального

Калорийность натурального тофу ЯСО составляет 140 ккал на 100 грамм.

Состав тофу ЯСО натурального

Состав натурального тофу ЯСО следующий: соя бобы, вода, уплотнитель (хлорид магния, хлорид кальция), соль морская пищевая.

Польза и вред тофу ЯСО

Производитель утверждает, что тофу ЯСО готовится из натуральных ингредиентов, а соя, используемая на производстве, выращена без применения ГМО технологий. Соевый сыр тофу ЯСО не принесет организму вреда, имеет низкую калорийность и может быть включен в диетический рацион (калоризатор). Тем не менее, соевый белок сильный аллерген и перед употреблением тофу рекомендуется убедиться в том, что у вас нет непереносимости сои. Диетологи рекомендуют не употреблять больше 50-70 грамм тофу в день во избежание негативных последствий со стороны эндокринной, гормональной и пищеварительной систем.