Лосось с гриля

Лосось – это неповторимый мягкий, насыщенный вкус красной рыбы, в настоящее время получивший большое распространение. Этот продукт ценится в мире за исключительную полезность и качество (калоризатор).

Лосось с гриля – это невероятно распространенный сейчас продукт, также называемый стейком из лосося.

Калорийность лосося с гриля

Лосось с гриля, конечно, блюдо калорийное относительно других способов приготовления и составляет 283 ккал на 100 грамм продукта, но его вкус превосходит все ожидания.

Состав и полезные свойства лосося с гриля

Состав лосося с гриля богат жирами, аминокислотами и витаминами А, D, Е, фосфором, калием, хлором, кальцием и еще многими микро- и макроэлементами.

Дополнительное прекрасное свойство лосося – антидепрессивный эффект.

Он полезен людям, страдающим от болезней нервной и сердечной систем, беременным, для оптимального развития плода.

Так же полезна и икра лосося, в которой содержатся весьма ценные белки для человеческого организма. Гораздо больший процент йода содержится в икре лосося, по сравнению с его мясом.

Рекомендации по приготовлению лосося с гриля

Для приготовления используются крупные куски свежей лососины, которые можно предварительно замариновать (calorizator).

Распространен также фаршированный лосось, когда в каждый кусок филе кладется зелень, пряности, все это смазывается смесью соевого соуса, меда, сока лайма, выкладывается кожей вверх, а потом готовится посредством гриля (очень быстро, примерно 5 или 7 минут, потому как, мясо лосося очень мягкое и нежное).

Подается с соусами и зеленью, вареными или свежими овощами, дольками лайма, лимона.