KFC

KFC

KFC (до 1991 года – Kentucky Fried Chicken – «Жареный цыплёнок из Кентукки») – международная сеть ресторанов общественного питания, специализирующаяся на блюдах из курицы. Штаб-квартира компании располагается в городе Луисвилле, штат Кентукки. KFC – вторая по торговому обороту сеть кафе в мире, уступающая лишь компании McDonald's. По состоянию на декабрь 2013 года под брендом KFC работают 18 876 торговых точек в 118 странах мира. KFC является дочерней компанией корпорации Yum! Brands, также владеющей торговыми сетями Pizza Hut и Taco Bell.

Компания KFC была основана предпринимателем Харландом Сандерсом, начавшим продавать блюда из жареной курицы во времена Великой депрессии. Обнаружив у предприятия франчайзинговый потенциал, Сандерс начал продавать лицензионные права в других штатах; первое кафе за пределами Кентукки открылось в 1952 году в Юте. Усилиями компании блюда из курицы стали неотъемлемым элементом кухни быстрого питания, составив конкуренцию гамбургеру – главному символу фастфуда. Сам же Сандерс, называвший себя «полковником», стал важной фигурой американской культурной жизни. Его изображение по-прежнему широко используется в рекламных кампаниях KFC. Вместе с тем, быстрое развитие бизнеса вынудило Сандерса продать компанию в 1964 году; права на бренд перешли к группе инвесторов во главе с Джоном Я. Брауном-мл. и Джеком К. Мэсси.

Компания стала одним из первых игроков индустрии быстрого питания, сумевшим выйти на международный уровень. К середине 1960-х годов кафе KFC открылись в Соединённом королевстве, Мексике и на Ямайке. На протяжении следующих двух десятилетий компания несколько раз меняла владельцев. Часть из них обладала нулевым или недостаточным опытом в индустрии, что отрицательно сказывалось на успехах предприятия в США. В начале 1970-х годов владельцем бизнеса стал дистрибьютор спиртных напитков Heublein, который, в свою очередь, был приобретён табачно-пищевым конгломератом R. J. Reynolds. Наконец, конгломерат продал KFC пищевой компании PepsiCo. С другой стороны, зарубежная сеть кафе продолжала развиваться. Так, в 1987 году компания первой среди западных конкурентов открыла кафе в КНР. Сейчас же китайское подразделение KFC является крупнейшей секцией компании. В 1997 году ресторанные сети PepsiCo были выделены в корпорацию Tricon Global Restaurants, впоследствии переименованную в Yum! Brands.

Оригинальный продукт KFC – жареные кусочки курицы в панировке, состоящей из одиннадцати трав и специй. Компоненты этой смеси, разработанной лично Сандерсом, составляют коммерческую тайну. Крупные порции данного блюда подаются в картонном «ведёрке», придуманном первым концессионером KFC Питом Харманом в 1957 году. С начала 1990-х годов меню кафе пополнили бургеры из куриного филе, сэндвич-рапы, салаты, картофель фри и безалкогольные напитки, произведённые, как правило, PepsiCo. Ранее компания использовала слоган finger lickin' good («так хорошо, что пальчики оближешь»), который был заменён на Nobody does chicken like KFC («Никто не готовит курицу так, как KFC») и So good («Так здорово»).

Продуктсортировать по иконкам Бел, г Жир, г Угл, г Кал, ккал
Баскет 16 крыльев Баскет 16 крыльев 13.8 19.5 18.6 306
Баскет 25 крыльев Баскет 25 крыльев 16.6 20.7 15.4 314
Баскет Дуэт оригинальный и острый Баскет Дуэт оригинальный и острый 16.5 15.1 17.2 271
Баскет Пати Баскет Пати 10.2 17.0 22.3 284
Баскет Стар Баскет Стар 17.0 15.1 17.2 273
Десерт Мороженое Айс Дрим Клубника или Шоколад KFC Десерт Мороженое Айс Дрим Клубника или Шоколад KFC 3.6 3.4 32.0 173
Десерт Мороженое в рожке Летнее KFC Десерт Мороженое в рожке Летнее KFC 4.4 3.9 25.3 154
Десерт Мороженое Летняя фантазия Клубничное KFC Десерт Мороженое Летняя фантазия Клубничное KFC 3.5 3.5 30.5 167
Десерт Пирожок Хот Пай Дуэт Вишня и Шоколад KFC Десерт Пирожок Хот Пай Дуэт Вишня и Шоколад KFC 7.5 29.8 58.3 531
Десерт Чизкейк Нью Йорк Карамель KFC Десерт Чизкейк Нью Йорк Карамель KFC 6.8 21.2 32.1 346
Десерт Чизкейк Нью Йорк Клубника KFC Десерт Чизкейк Нью Йорк Клубника KFC 5.2 20.3 34.1 339
Десерт Чизкейк Нью Йорк Шоколад KFC Десерт Чизкейк Нью Йорк Шоколад KFC 5.5 20.7 33.1 341
Завтрак Биггер Утренний оригинальный Завтрак Биггер Утренний оригинальный 11.0 9.9 20.4 214
Завтрак Биггер Утренний острый Завтрак Биггер Утренний острый 10.5 8.8 20.8 205
Завтрак Блинчики KFC Завтрак Блинчики KFC 8.0 4.7 32.9 205
Завтрак Боксмастер утренний Завтрак Боксмастер утренний 9.4 10.5 17.9 203
Завтрак Брейкер Завтрак Брейкер 11.2 10.9 22.8 234
Завтрак Бустер Завтрак Бустер 12.6 10.1 19.5 219
Завтрак Картофельный Хашбраун KFC Завтрак Картофельный Хашбраун KFC 2.4 52.0 14.1 534
Завтрак Овсяная каша KFC Завтрак Овсяная каша KFC 3.3 1.9 16.0 94
Завтрак Райзер Завтрак Райзер 11.3 8.5 24.7 220
Завтрак Твистер утренний Завтрак Твистер утренний 10.6 10.4 18.8 212
Завтрак Тост с сыром KFC Завтрак Тост с сыром KFC 11.1 12.0 34.1 288
Завтрак Яичница с байтсами KFC Завтрак Яичница с байтсами KFC 18.9 13.9 6.6 228
Картофель фри KFC (стандартная порция) Картофель фри KFC (стандартная порция) 3.8 15.5 30.1 276
Коктейль молочный Милкшейк Лесная клубника KFC 400 мл Коктейль молочный Милкшейк Лесная клубника KFC 400 мл 3.4 3.5 27.2 143
Коктейль молочный Милкшейк Шоколадно-Ореховый KFC 400 мл Коктейль молочный Милкшейк Шоколадно-Ореховый KFC 400 мл 3.4 3.5 27.2 154
Курица 1 крыло KFC Курица 1 крыло KFC 16.6 20.7 15.4 314
Курица 1 ножка KFC Курица 1 ножка KFC 21.4 12.6 10.1 239
Курица 1 стрипс оригинальный Курица 1 стрипс оригинальный 24.5 15.2 13.7 290
Курица 1 стрипс острый Курица 1 стрипс острый 22.3 10.3 15.8 245
Курица Байтсы Острые Курица Байтсы Острые 23.5 11.9 16.6 268
Курица Байтсы Терияки Курица Байтсы Терияки 15.1 8.9 26.0 244
Напиток Кофе Капучино KFC 300 мл Напиток Кофе Капучино KFC 300 мл 1.8 1.1 10.6 60
Салат Цезарь лайт KFC (без заправки) Салат Цезарь лайт KFC (без заправки) 10.6 7.3 7.3 137
Сэндвич Ай-Твистер Чиз Сэндвич Ай-Твистер Чиз 9.7 13.7 23.3 256
Сэндвич Биггер Сэндвич Биггер 12.3 11.4 22.7 242
Сэндвич Боксмастер Жюльен Сэндвич Боксмастер Жюльен 7.8 15.6 20.1 252
Сэндвич Боксмастер из тостера Сэндвич Боксмастер из тостера 8.1 15.6 20.1 252
Сэндвич Зингер Сэндвич Зингер 11.6 10.7 22.2 231
Сэндвич Классик Сэндвич Классик 10.9 8.8 24.3 220
Сэндвич Лонгер Жюльен Сэндвич Лонгер Жюльен 13.4 15.0 26.3 297
Сэндвич Лонгер Кентукки BBQ Сэндвич Лонгер Кентукки BBQ 11.6 8.0 28.8 234
Сэндвич Сандерс Сэндвич Сандерс 10.5 6.1 28.8 212
Сэндвич Твистер Веджи Сэндвич Твистер Веджи 4.6 18.0 22.2 269
Сэндвич Твистер Жюльен Сэндвич Твистер Жюльен 11.1 13.9 23.6 264
Сэндвич Твистер из тостера Сэндвич Твистер из тостера 10.0 10.0 22.5 220
Сэндвич Чизбургер Жюльен Сэндвич Чизбургер Жюльен 11.0 10.5 25.9 242
Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!